Ghimbir rizomi

Ghimbirul este, poate, cel mai versatil condiment, fiind folosit în absolut toate tipurile de preparate, de la sosuri, supe și feluri principale, până la deserturi și băuturi. Se poate folosi și în scop terapeutic, ceaiul de ghimbir, fiind un calmant ideal în inflamațiitle gâtului, sinuzite, răgușeală, febră, eliminare de mucozități și congestii respiratorii.